Lentilles Vertes BIO – Vente en vrac (prix pour 100 grammes)

Description

Lentilles vertes Bio vendues en vrac. Prix 5.00 Euros le kilo.
Producteurﾠ: Ferme de Chassagne (16).
Certifié AB
Origine : France

Les lentilles vertes peuvent se consommer froid en salade ou chaud en accompagnement, en soupe ou en purée. Elles se consomment aussi souvent germées. En bref, à accommoder à toutes les sauces !

Cuisson de base (20 à 30 min)

Faire chauffer les lentilles largement couvertes d’eau froide jusqu’au premier bouillon. Jeter ce premier jus de cuisson et recouvrir très largement les lentilles égouttées d’eau froide. Ajouter un bouquet garni à votre goût, ou une branche de romarin, ou un oignon piqué de clous de girofle et quelques feuilles de laurier. Laisser cuire jusqu’à ce que leur consistance vous convienne. Saler en fin de cuisson.